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1味普通调味料,却是散寒养胃的好帮手,脾胃越调越好

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01

药食同源小茴香



经常做饭的人,对于小茴香这个名字一定很熟悉,它有一种特异的辛香,所以常常被用作调味料,以祛腥增香,著名的五香粉里边,就配有小茴香。


实际上,小茴香也是一味温中散寒、行气止痛的要药。《医林纂要》记载有:"茴香,大补命门,而升达于膻中之上,命门火固,则脾胃能化水谷而气血生,诸寒皆散矣。"


小茴香有很多作用,但是也要用法恰当、合理搭配,其作用才能正确被发挥哦!



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